กล้วยเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์มากมาย ทานง่าย
ผลสุกให้รสชาติที่หอมหวาน อุดมไปด้วยวิตามินต่างๆ
ช่วยบำรุงสุขภาพให้แข็งแรงในทุกวัน แถมยังใช้ลดความอ้วนได้เป็นอย่างดี
โดยทั่วไปแล้วกล้วย 1 ลูก จะให้พลังงานประมาณ 100
แคลอรี่ แถมยังมีวิตามินต่างๆ มากมายที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย
ในกล้วยประกอบไปด้วยน้ำตาล 3 ชนิด ได้แก่ กลูโคส ฟรุกโตส และซูโครส
สำหรับการรับประทานเพื่อควบคุมอาหารและน้ำหนักก็ไม่ควรรับประทาน เกินวันละ 2 ลูก
จะดีต่อสุขภาพมากกว่า
ประโยชน์ของกล้วยชนิดต่างๆ
กล้อยหอม
กล้วยหอมที่จำหน่ายตามตลาดมีอยู่หลายสายพันธุ์ เป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหาร ช่วยในการขับถ่าย เป็นผลไม้เมืองร้อนที่ปลูกได้ทุกภูมิภาคของไทย ผลสุกจะมีกลิ่นหอม รสชาติหวานละมุน หาซื้อได้ง่าย
คลายเครียด สาร Tryptophon ที่อยู่ในกล้วยหอม จะทำให้ร่างกายรู้สึกผ่อนคลาย
อารมณ์ดี
ลดการปวดท้องก่อนเป็นประจำเดือน รับประทานกล้วยหอมก่อนการเป็นประจำเดือน
จะช่วยบรรเทาการปวดท้องลงได้
ช่วยให้ขับถ่ายได้ดี กล้วยหอมนอกจากจะมีรสชาติที่หวานอร่อยแล้ว
ยังมีใยอาหารอยู่เป็นจำนวนมาก ใยอาหารเหล่านี้ช่วยลำใส้เล็กย่อยอาหารได้ดีขึ้น
ทำให้ขับถ่ายได้ดีขึ้นไปด้วย
บำรุงระบบประสาท วิตามินบี
ในกล้วยหอม มีส่วนช่วยในการบำรุงระบบประสาทให้ทำงานได้ดียิ่งขึ้น
ตัวช่วยในการเลิกบุหรี่ ในกล้วยหอม
มีวิตามินบี 6 บี 12 โพแทสเซียม และ แมกนีเซียม
ช่วยฟื้นฟูร่างกายและลดอาการอยากบุหรี่ลงได้
กล้วยน้ำว้า
กล้วยน้ำว้าแบ่งออกเป็น 3 ชนิด ตามสีที่เราเห็นคือ น้ำว้าแดง น้ำว้าขาว และน้ำว้าเหลือง สามารถนำมารับประทานได้หลายแบบเช่น รับประทานผลสุก กล้วยน้ำว้าปิ้ง กล้วยน้ำว้าต้ม น้ำมาหรือจะนำมาประกอบอาหาร ก็ให้รสชาติที่ถูกปากอย่างมาก นอกจากนี้ยังได้มีการนำเอากล้วยน้ำว้ามาทำเป็นขนมหวานต่างๆ ได้มากมาย เช่น กล้วยบวชชี กล้ายตาก ข้าวต้มมัด เป็นต้น
บรรเทาอาการท้องผูก เส้นใยอาการที่มีอยู่ในกล้วยน้ำว้า ช่วยให้ระบบขับถ่ายดี
หากรับประทานเป็นประจำ จะช่วยให้อาการท้องผูกดีขึ้นได้
แก้ท้องเสีย ในกล้ายน้ำว้ามีสารเทนนิน
ช่วยยับยั้งแบคทีเรียในกระเพาะและสำใส้ ทำให้อาการท้องเสียทุเลาลงได้
ชะลอความแก่ กล้วยน้ำว้ามีเบต้าแดโรทีน
วิตามินซีที่สูง และสารต้านอนุมูลอิสระ ที่ชวยในการชะลอความแก่
ทำให้ผิวพรรณเปล่งปลั่ง มีน้ำมีนวล
กล้วยไข่
กล้วยไข่ถือว่าเป็นพืชเศรษฐกิจที่สำคัญของประเทศไทย มีผลที่เล็ก เปลือกบาง
ขนาดพอดีคำ มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ผลดิบสามารถบดเป็นผง ชงกับน้ำร้อน
ใช้รักษาแผลในกระเพาะอาหารได้ ในกล้วยไข่มีเบต้าแดโรทีนสูงถึง 108 ไมโครกรัม
การรับประทานกล้ายไข่ 2 ลูก จะให้พลังงานเท่ากับข้าว 1 ทัพพี
ประโยชน์ของกล้วยไข่
รักษาอาการท้องผูก ปริมาณเส้นใยและกากอาหารจำนวนมาก
จะช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ดี สามารถแก้อาการท้องผูกได้
รักษาแผลที่เกิดในลำไส้ การรับประทานกล้วยไข่จะเข้าไปเคลือบลำไส้และกระเพาะ
ทำให้ลดการระคายเคืองเวลาที่รับประทานอาหารได้ดี
อุดมไปด้วยสารอาหารเพื่อสุขภาพ ในกล้วยไข่มีเบต้าแดโรทีนสูงมาก
แล้วยังมีวิตามิน และแร่ธาตุต่างๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างการ
กล้วยเป็นผลไม้ที่หาทานได้ง่าย
แถมยังมีประโยชน์มากอีกด้วย ประโยชน์ดีๆ แบบนี้
สามารถทานได้ทุกวันในปริมาณที่พอเหมาะ จะช่วยให้สุขภาพแข็งแรง
ระบบขับถ่ายทำงานได้ดี สำหรับคนที่มีปัญหาท้องผูกเป็นประจำให้ลองรับประทานกล้วยวันละ
1 ลูก จะช่วยรักษาอาการท้องผูกได้เป็นอย่างดี
เนื้อหาและภาพประกอบโดย สาระนายพัช pixabay
Comments
Post a Comment